自制白萝卜泡菜的做法
1、首先把白萝卜和红萝卜分别用削皮刀去掉外皮。去皮后的白萝卜切成对等4小段，红萝卜切成2段备用。把白萝卜切成0.5厘米厚的片，然后对半分开，平放在
板上切成条，切完后放入碗中备用。
2、先将白萝卜洗净，去皮，切成条状，然后放入碗中，加盐，再用手
匀，腌制半小时；辣椒切丝，姜切片。
3、白萝卜洗净。2将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。3锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入9勺醋。
4、把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，（没有变软的话就继续静置些时间）放入一旁晾干待用。
5、做法 白萝卜切成条状，洗净晾干。均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋(要没过白萝卜)，放入一小点白糖。加入几根泡椒，看自己口味放。封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。
怎样
萝卜泡菜
1、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
2、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天。放在太阳下晾晒一天。比较喜欢吃辣的话，可以在晒好的萝卜干之中可以稍微添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软。晒好的萝卜干。在晒好的萝卜干中添加辣椒粉。
3、步骤 1：萝卜和白菜均切成大小相同的小块，青葱剁碎备用。步骤 2：将白菜、萝卜、青葱放在一个大碗或者盆里，加上盐，用手搅拌均匀。然后用保鲜膜将盖住，放置 10-12 个小时，使其腌制入味。
萝卜泡菜做法
步骤白萝卜洗净后削去外皮。步骤削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制60分钟。步骤60分钟后倒去析出的水分。步骤用凉开水冲洗一下萝卜。
把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长。
首先把白萝卜和红萝卜分别用削皮刀去掉外皮。去皮后的白萝卜切成对等4小段，红萝卜切成2段备用。把白萝卜切成0.5厘米厚的片，然后对半分开，平放在
板上切成条，切完后放入碗中备用。
做法一：食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。
泡菜萝卜的
方法如下：用料：白萝卜2根、胡萝卜1根、小米椒6个、泡椒1袋、姜数片、白醋1小碗、白糖2大勺、盐3大勺。
正宗四川泡菜怎么做?
1、做法步骤：第1步、辣椒和姜清洗干净沥干水分。第2步、芥菜清洗干净沥干水分。第3步、红皮萝卜和豇豆洗净沥干水分。第4步、坛子洗净沥干水分备用。第5步、准备好纯净水。
2、泡菜的日常管理应掌握以下几点：腌菜洗完之后，一定要控制好水分晾干，否则容易长长毛。如果原料本身含有大量水分，可以先加盐使水分溢出。无论哪种原料酿造，每次腌制时都要加入适量的盐。
3、四川泡菜的
方法和步骤：主料：小红萝卜适量、白酒适量、豇豆适量、嫩姜适量、青椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、盐多量、冰糖适量。辅料：桶装的纯净水。洗好菜、凉干水份、备用。
萝卜泡菜的
方法和步骤
1、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
2、把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，（没有变软的话就继续静置些时间）放入一旁晾干待用。
3、
方法：先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。
泡菜萝卜怎么做法（泡菜萝卜怎么做） 本文分享到此结束，希望对大家有所帮助。