沙果是百姓家中并不多见的水果品之一，沙果味道鲜美做法多变，而且营养丰富，具备了很多水果品中的优秀营养成分。

　　沙果中的养分多样，维生素C、蛋白质、胡萝卜素都是占有一定分量的，其次沙果有艳丽的外观，而口感酸甜爽口，下面就来看看沙果的营养价值。

　　一、沙果的吃法

　　沙果是水果除了生吃，要做成菜肴既要保证其果味也要保证吃的有营养，介绍几种常见的沙果做法既有营养而又不失去口味。

　　11月北方已经是下起了寒雪，生吃水果下肚比较冷，土豆丝卷饼混沙果就是一种很适合寒冷天气食用沙果。

　　食材：主料提子200g沙果150g辅料红枣适量蜂蜜适量面粉适量。

　　步骤做法：提子和沙果备好。提子放水里放入一汤勺面粉冲洗干净。提子冲洗干净后粒粒摘下。沙果洗净，切四瓣后去核。放到一起。红枣洗净切下枣肉。

　　二、沙果的营养价值

　　沙果营养价值很高，口味酸甜更像苹果，酸入肝肺，可以生津止渴，帮助我们夏季拜托湿气的徘徊，沙果里面还有很多的蛋白质和碳水化合物，在夏季出汗潮热的时候容易体虚孱弱，吃些沙果补充蛋白质和碳水化合物，便是能够补充出汗失去的元气，因此夏季应该多吃沙果来补身体。

　　三、沙果功效作用

　　沙果有名文林果、花红果等，很多地方的叫法不一样，很美味的一种水果。

　　生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果;健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸含量较为丰富，能帮助胃肠对食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症;补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

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