各人好汤煎包的制作方法，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜及面点供您参考。
河南人的早餐以面食居多，在我的家乡来说，
可供选择的早餐品种照旧较量
多的，喝个牛肉汤，来个烧饼。
喝碗豆沫，来根油条，喝个豆腐脑配个牛肉盒子，等等，等等......
价钱也就是3块，5块钱。
更多的老家人习惯急遽忙忙的来一碗胡辣汤，吃上一块钱的水煎包，
差不多也就吃饱了，也就是一碗汤，四个水煎包，5块钱吃的全身
热乎乎的。
当你出了河南，水煎包就少了，想吃怎么办，
今天咱就为各人分享一道水煎包脆而不硬，香而不腻的家常做法。
学会了让你身在远方也能感受抵家的味道汤煎包的制作方法！
通俗
小麦面粉300克， 加入酵母3克，倒入30度的温水 ，先用筷子搅成面絮 。
倒入5克植物油， 倒入植物油面团不粘手，还可以更好的起酥。
做水煎包的面团不要和的太硬，只管
的软一点，街边卖的水煎包，你若注重
，
就会发现，谁人
面更软，面软的都不能用擀面杖来擀，只能放在手中把小面剂子拉伸一下。
把面絮揉成面团， 面团揉平滑以后。
盖上锅盖饧发2个小时。
饧面的这个时间，我们调一点馅 ，粉条提前用温水泡上， 泡软以后切碎 。
小葱切成葱花 ，再剁成葱末和粉条放在一起，五花肉末300克放在葱末粉条的盆中。
加入食盐2克 ，十三香2克 ，蚝油3克 ，生抽3克，芝麻香油3克。
打入一个鸡蛋。肉馅要用手多打一会，最好能把肉馅打出浆，才气更入味，味道好。
面团饧发好后，会是原来的3倍巨细，面和的软发酵出来的面团就较量
大。
拉起面团看一下，面团内里
全是蜂窝眼。
在案板上撒上一些面粉， 取出头团 。放在案板上搓揉一下。
然后把面团揉搓生长条 。再把长条切成一个个巨细匀称
地小剂子。
然后把小剂子在手里搓一下， 再擀成面皮 ，不要擀的太薄，
若是
面着实
太软了，可以在手里拉成片就行。
一个一个所有
擀完。右手托起面皮， 用勺子挖点肉馅放在面皮上。
左右手一挤，像包饺子一样 。
包成一个一个的大饺子， 把所有的面皮所有
包好。
取出电饼铛 通电加热，锅热以后刷上一层植物油 ，把煎包放在电饼铛内 。
煎包是发面的，摆放的时间
不要摆的太挤，煎包与煎包之间要留有逍遥
，
给煎包留好膨胀的空间。
所有
摆放好以后， 浇入一点面糊。
面糊用通俗
的小麦面粉做就可以，可是
面糊一定要稀，
也不能倒太多，面糊的量以盖住饺子底部为好。
煎好后的水煎包下面只有薄薄的一层脆底才好吃。
盖上锅盖，使用
锅内水蒸气的高温把煎包蒸熟。
锅内的面糊烧干， 或许七到八分钟的时间。掀开锅盖 ，煎包已经熟了 。
做好的水煎包锅底的面糊酿成金黄色口感是焦香酥脆，煎包是蓬松柔软的 。
煎包煎的时间过久面皮也会发硬。
怎么样，看过这些做水煎包的小技巧，能不能做的出来。
煎包熟了以后取出放在盘中就可以食用了。
以为
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