酷爱吃酸奶，想就买个酸奶机吧。
拿到手里了，总共做了两次。全都失败了
第一次用超市买的袋装鲜奶+发酵粉，最后太酸，不成形
第二次用超市买的固体状酸奶+奶粉+水 ，最后，还是太酸，不成形。
我那里做的不对，应该怎么做，请指教
...我都没用酸奶机，直接自己做的。就买一小袋原味的酸奶，放一袋牛奶，加糖，这个看个人口味。就可以了。。。不用放发酵粉和奶粉之类的。。。。在温暖的地方放一夜就可以了。你用酸奶机也成，上面也有使用说明，按我这方法也成。酸奶和鲜奶，然后放到酸奶机，有加热和保温之类的功能吧。
2次都是干物质太少了 第一次可以适当加入奶粉 第二次水少点就可以 选择全脂的牛奶最好 不成形的原因可能是搅拌不均匀导致！ 太酸说明发酵时间长了 可以减少发酵时间 或者引用时加入蜂蜜和糖！
合其客推荐
版权声明：资源均来自网络收集，不代表本站观点，如有不当之处，请联系我们将配合处理！