没有牛奶怎么做蛋糕？

　　蛋糕是一种非常受欢迎的糕点，但是如果你没有牛奶，不要担心！你仍然可以 *** 一个美味的蛋糕。在这篇文章中，我们将向您介绍几种不需要牛奶的蛋糕做法。

　　做蛋糕需要的一些替代品

　　在 *** 蛋糕时，你可以用其他的液体来替代牛奶。一些可以使用的替代品包括：水、果汁、椰浆、豆浆以及巧克力牛奶。但是要注意，不同的替代品会影响到蛋糕口感和颜色，因此需要根据自己的喜好和需要来选择合适的替代品。

　　没有牛奶的蛋糕配方

　　这里介绍一款使用水来代替牛奶的巧克力蛋糕配方：

　　材料：1/2杯白砂糖、1/2杯棕色糖、1/2杯沙拉油、2个鸡蛋、2杯面粉、1/2杯可可粉、1茶匙小苏打粉、1/2茶匙泡打粉、1/2茶匙盐和1杯水。

　　步骤：

　　1. 在大碗中混合白糖、棕糖和油，打至松发。

　　2. 一个一个加入鸡蛋，在每个鸡蛋加入时都要打匀。

　　3. 在另一个碗中混合面粉、可可粉、小苏打粉、泡打粉和盐。

　　4. 逐渐地将干燥混合物加入到油蛋糊中，轻轻地搅拌均匀，然后逐渐地加入水，继续搅拌，直到混合物变得光滑。

　　5. 将混合物倒进涂过油的烤盘中，送到已经预热至350华氏度的烤箱中，烤18~20分钟，用牙签刺入蛋糕中间，如果牙签能够清洁无粘连，那么蛋糕就烤好了。

　　总结： *** 蛋糕不一定依赖于牛奶，使用其他液体的替代品同样能够获得一个美味的蛋糕。

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