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的鳕鱼是什么鳕?
所谓鳕鱼，指的是鳕形目下鳕科鳕属的海鱼，它营养丰富，富含DHA，对孩子的智力和视力发育特别好。严格来说，只有三种鳕鱼能够真正称为“真鳕鱼”：太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼。
鳕鱼的种类有：银鳕鱼、黑线鳕、牙鳕、狭鳕、青鳕、大西洋鳕鱼、无须鳕 银鳕鱼 银鳕鱼是中国和日本市场的叫法，实际上没有银鳕鱼这个种类。通常被称为银鳕鱼的鱼类有两种，一种是智利海鲈，属于鲈形目。
鳕鱼属于动物界，脊索动物门，辐鳍鱼纲，鳕形目，鳕科，鳕属。只有鳕形目，鳕科，鳕属的鱼类才是真正的鳕鱼，而且只有三个种，也就是太平洋鳕、大西洋鳕和格陵兰鳕3种。
所谓的“鳕鱼”，指的是鳕形目、鳕科、鳕属的鱼类，从严格意义来说，真正符合这个条件的鳕鱼，只有三种：太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼。这三种鳕鱼，是纯正血统的鳕鱼，它们也会被称为“xx真鳕”。
鳕鱼长什么样
1、北太平洋东部及西部均产的大头鳕(G. macrocephalus)与大西洋鳕很相似，但较小，最大可达75厘米(30英寸)，斑驳的浅褐色，侧线白色。形态特征：体延长，稍侧扁，尾部向后渐细一般作长25～40厘米，体重300～750克。
2、事实上，银鳕鱼并不是鳕鱼。我们俗称的“银鳕鱼”，其实主要是鲉形目的
盖鱼以及鲈形目的南极犬牙鱼，与“鳕鱼”这种类别是八竿子打不着的。
3、现在几乎所有的鳕鱼都被商家叫做什么阿拉斯加鳕鱼、加拿大鳕鱼、大西洋鳕鱼，但是哪怕你是在电商上面买，也要努力通过宣传图一探究竟。
天山雪鱼是什么鱼?
1、天山鳕鱼（学名：Lota lota）是一种淡水鳕鱼，分布在北半球的寒带和温带淡水河流、湖泊和池塘中。它们是夜行性动物，喜欢潜伏在深水中，白天则躲在水草或沉木下。
2、鲤鱼头、草鱼身的鱼类。根据百度百科查询，属于杂食性鱼类，从外形上看，它的脑袋是鲤鱼形状，身体却像草鱼，鳞片很大，现主要分布于黄河、长江流域。
3、鳕鱼它不是淡水鱼是属于海鱼的，鳕鱼的分布是十分广泛的，它北太平洋地区，鳕鱼的数量非常多。鳕鱼还是属于冷水鱼，所以它在高纬地区分布较广。鳕鱼是海鲜。
4、天山雪龙鱼，生活在天山下面的河流中，肯定是河鱼，不会是海鱼的。
5、鳕鱼是海水鱼。鳕鱼是一种比较有名的鱼，在我们日常生活中可以经常见到，它指的是鳕形目中的鱼。从生活的环境来看，鳕鱼是生活在海洋之中的，因此属于海鱼，适应海水之中的生活。
这是什么鱼
这是麦穗鱼。是我国广泛分布的一种小型的淡水鱼类，常在一些水流缓慢的溪流、湖泊和水库中活动。麦穗鱼是鲤科、麦穗鱼属鱼类，它是一种长不大的鱼，看起来很像是草鱼的幼鱼。
这是巴沙鱼，是东南亚
重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。
这是鳐鱼的一种，品种是孔鳐。别称：劳板鱼、劳子、老板鱼.甫鱼、铧子鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼。孔鳐（拉丁学名Raja porosa）是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。
鳕鱼与鲅鱼的区别
1、鲅鱼、鳕鱼和明太鱼在体型、颜色、口感和营养
上有显著的区别。 体型：鲅鱼一般体型相对较小，而鳕鱼则相对较大。明太鱼一般外形细长，而鳕鱼则显得更加粗壮。 颜色：鲅鱼外表颜色相对较深，而鳕鱼的颜色则相对较浅。
2、鳕鱼体延长，稍侧扁，尾部向后渐细一般作长25～40厘米，体重300～750克。头大，口大，上颌略长于下颌，颈部有一触须，须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。
3、很多人认为鳕鱼和鲅鱼相比更好吃，但具体偏好可能因个人口味和喜好而异。鳕鱼肉质细嫩，肉味鲜美，适合各种烹饪方式，包括煮、炸、烤等。鳕鱼是冷水深海鱼，肉质紧实，口感鲜美，适合炖汤和清蒸。
4、营养：银鳕鱼属于野生深海鱼类，法国出产的银鳕鱼，通常个头不大，5KG--5KG每条，经常吃的人能吃出肉质的差异，法国产的肉质更紧实，细腻。
5、鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，市场价格在15到20元一斤。
6、真正的鳕鱼解冻后肉质比较紧实，不会出现松散的情况，肉的颜色也比较白亮，口感上很细腻，肉质紧实，吃起来有“蒜瓣肉”的口感，还有一种清香的鲜味。
淡水鳕鱼（鳕鱼） 本文分享到此结束，希望对大家有所帮助。