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生鲜超市如何引流?
生鲜超市如何引流? 他用三招,生鲜超市营收一月翻四倍! 一位老板,生鲜超市开了1年多,生意不温不火。老板思考多日苦无良策,诚心请教高人后,用以下3招实现营收翻两番 1 免费赠菜吸引客流 把青菜清洗处理好,做成可以直接下锅的半成品,并包装好。跟附近几个小区物业联系协商后,下班时间轮流在几个小区内免费赠送青菜,同时赠送事先印好的小册。
小册上对超市主要产品的产地营养特色进行宣传介绍,介绍超市制定的各种产品的卫生标准把控措施。 小册最后页是幸运52,顾客凭此页可每周到超市领取一份半成品青菜,一送就是一年! 一周的免费赠送青菜活动结束后,生鲜超市客流量比原来增加了一倍多! 2 附加价值粘住客户并提高客单价 客流量上升后,生鲜超市乘胜追击,又推出一系列饱含附加价值的措施。
如儿童营养菜谱老年补钙菜谱一家一周营养菜谱等搭配,解决大部分顾客为每天买什么菜头疼的问题。这一招有效提高客户粘性,并将客单价提高至原来的1.3倍! 3 有奖游戏烘托人气 在超市大门外放了一个转盘,顾客凭购物小票玩转盘游戏,最大奖是当次购物免单! 奖项和购买总额挂钩,又刺激客单价略有提升。
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生鲜电商的出路到底在哪?
这个问题:我只能以上海生鲜市场情况来作答。万家齐发的电商,几年市场实践下来,3000多家农业电商所剩寥寥无几。落下曲指可数几家,还在 烧钱,惨淡维持运营。各品牌商超大佬,大神们正在携电商,跑步进入生鲜。实质上只是在争夺各品牌商超,留下的 10%空白的市场供应份额。真相是上海生鲜市场的商业布局各品牌大型商超,便利店18000余家。
生鲜作为引流吸流 商品占市场供应份额12%。千余家上海标准化菜场:占市场供应份额70%。其他集贸.配送中心,个体店,摊贩占市场供应份额18%在电商的冲击下,传统的各品牌大型商超纷纷高台跳水,试水 便利店,留下了10%的市场供应份额的空白。在上海生鲜市场的实践中,生鲜电商的处境,已证实电商並不是万能 的。
生鲜电商的出路在哪里?果蔬市场,这个池子很深。生鲜电商。要跳出批零差价的误区和操作的盲区。利用物联网技术和信息技术,设计了一种新的商业模式——交易结构。生鲜电商,重在经营,(也就是新型的农产品批发商),这个问题解决不好根本没法经营。以上仅代表个人观点。