蒜苔怎么炒好吃
1、猪瘦肉切丝,用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。蒜薹掐去头尾,洗净切成均匀的小段,用水焯一下。炒锅加热,放适量油,放葱花炒出香味。把肉丝放入,滑散,炒至八成熟后放适量生抽炒匀。
2、蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。焯好后过下凉水,控干水份。肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。
3、,新鲜蒜苔,去掉头尾,洗净后切成段。2,猪肉一小块,切成薄片。炒蒜薹,搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以。3,热锅凉油,倒入姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香。
4、蒜苔炒肉好吃。蒜薹炒肉是一道菜品,
原料主要有蒜薹、肉、生抽等,做法比较简单,口味鲜美,营养丰富,适宜痢疾、肺炎患者。
5、蒜苔炒回锅肉的做法: 步骤1:五花肉放入锅中煮,煮8—10分钟,煮至筷子可穿透即可关火。 步骤2:五花肉过凉水,切成片状。 步骤3:锅中放少许油,下两片姜,再将五花肉放入,煸至两面微焦。 步骤4:将蒜苔放入,炒至表面虎皮。
炒蒜苔的家常做法
蒜苔清洗干净,去尾切成段,猪肉清洗后切成丝,姜去皮切成丝,蒜去皮切成片。
炒蒜苔的家常做法是准备好蒜苔,去掉根部和黄叶子,洗净后切成段。热锅凉油,油热后放入蒜苔段,用中小火翻炒。炒至蒜苔变软变熟,加入适量盐调味,继续翻炒均匀。出锅前尝一下味道,如需调整可适量加盐,出锅即可。
炒蒜苔的家常做法如下:主料:蒜苔150克、鸡蛋3个。辅料:鸡粉1克、盐2克。
:砧板、刀具、碗。蒜苔150克去头尾切段。鸡蛋3个,打散。锅中放入食用油10ML,倒入蛋液,炒熟。
首先把买回来的`蒜苔去掉两头,洗干净后切成段。然后把新鲜的豆干洗干净,切成细条。接着把锅烧热,加入适量油,蒜苔下入锅中爆炒。等到蒜苔的颜色变得翠绿时,豆干放入锅中翻炒。再加入适量盐调味,翻炒均匀。
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1、蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒入锅中焯水,待水再次烧开即可关火,捞出,控水。
2、步骤1:蒜苔摘去老杆,掐去干尖,清洗干净,切寸段。步骤2:装入盆中,撒点盐,搅拌均匀,稍腌两分钟。步骤3:蒸好的腊肠切斜片备用。步骤4:姜切末备用。步骤5:锅中倒少许油,油温五成热时放入姜末炒香。
3、把焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右。2分钟左右后,在锅中加入盐、鸡精、花椒粉调味,加生抽,蚝油,一点白糖继续翻唱,喜欢颜色深一点的可以淋入少许老抽上色,这样做出来的蒜薹一点也不苦,然后出锅即可。
清抄蒜苔(清炒蒜苔的做法家常) 本文分享到此结束,希望对大家有所帮助。